고구마 원물을 활용해 쫄깃한 식감과 달콤한 맛을 자랑하는‘고구마말랭이’가 건강간식으로 소비자들에게 꾸준한 인기를 얻고 있다. 강진군 칠량농공단지에 위치한 ㈜정심푸드는 고구마 원물간식을 최초로 도입해 100% 원물을 건조해 고구마말랭이를 생산·판매하고 있다. 또한 제조부터 포장까지 화학적 처리를 모두 배제하고 자체 기술 개발로 6개월 이상 보존이 가능하다. ㈜정심푸드는 현재 자체브랜드‘달담’을 기반으로 이마트, 스타벅스 등에 납품하고 있으며 2020년에는 코코넛과 섞은 고구마말랭이로 1품목·1납품업체 기조를 유지하고 있는 코스트코에

남원시는 민족 최대 명절인 설을 앞두고 남원시 우수 농·특산품을 홍보·판매하고자 설명절 선물산업전 참가와 온라인 쇼핑몰을 통한 홍보·판매를 추진할 계획이라고 전했다. 더불어 남원시 로컬푸드 직매장에서도 자체적으로 설 명절 농·특산품 판매행사를 가질 계획이라고 전했다. 또한 올해에도 코로나19로 인해 수도권 및 서초구청, 구로구청 등 자매결연도시에서 추진 예정이었던 오프라인 직거래장터를 취소하고 소비자들이 쉽게 남원시 농·특산품을 구매할 수 있도록 수도권 결연도시와 협조해 비대면 온라인 홍보·판매 특별행사를 진행할 예정이다. 이 밖에

여수시가 설을 앞두고 코로나 19로 어려움을 겪고 있는 지역 농수특산품 업체를 위해 온라인 판촉 지원에 나섰다. 시에 따르면 다음 달 14일까지 우체국쇼핑몰 내 여수시 브랜드관을 통해 여수시 농수특산품을 할인 판매하는 ‘설맞이 할인행사’를 진행한다. 소비자들에게 전품목 15% 할인쿠폰을 지급해, 여수의 농수특산품인 돌산갓김치, 간장돌게장, 손두부, 거문도해풍쑥떡, 고등어살, 건어물 등 다양한 제품을 저렴한 가격에 만나 볼 수 있다. 시는 연말까지 수시 프로모션을 진행해 지역 특산품 홍보 및 매출 증대를 꾀할 계획이라고 전했다. 시

담양군 농특산물 한 곳에…‘담양장터 몰’ 개장 47개 업체·300여개 제품 선봬 온ㆍ오프라인 동시 판매 ‘눈길’ 전남 담양군에서 생산되는 농특산물을 한 곳에서 구매할수 있는 ‘담양장터 몰’이 개장돼 지역민들로부터 큰 관심을 받고 있다. 19일 담양군에 따르면 담빛농업관 1층에 지역 농특산물을 전문으로 판매하는 담양장터 몰이 개장됐다. 담양장터 몰은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)로 인한 온라인 소비문화 확산에 대응하기 위해 지역 농특산물을 온ㆍ오프라인을 판매하는 전문 판매장이다. 한과와 장류, 참기름, 전통주, 떡갈비, 죽로

[내고향닷컴] 김용범 기자 = 청정지역인 완도에서 재배되는 한라봉, 레드향, 천혜향이 본격적인 수확에 들어가 소비자들에게 선보이고 있다. 완도에서는 총 3.8ha에서 만감류를 재배하고 있으며 올해는 약 25톤을 수확할 것으로 예상된다. 우리나라 최남단에 위치한 완도는 다른 지역보다 겨울철 기온이 따뜻해 시설하우스 난방비 절감 효과가 높아 아열대 과수 재배에 적합한 지역이다. 특히 완도에서 생산된 만감류는 오염되지 않은 토양에서 해풍을 맞고 자라 맛과 향이 뛰어나다는 평가를 받고 있다. 완도군 농업기술센터는 만감류 재배 농가를 주기적

강진 군동면에 위치한 믿음영농조합법인의 버섯스낵‘페이버립스’가 국내외 소비자 입맛을 사로잡고 있다. 페이버립스는 영어 Favorite와 Chips의 합성어로 “건강하고 맛있게 먹는 야채 칩”을 의미한다. 페이버립스는 원재료인 버섯을 톱밥 배지 재배가 아닌 원목재배로 제초제 없이 재배하고 있다. 정성껏 재배한 버섯을 저온 진공 후라잉 공법으로 처리한 뒤 소량의 천일염으로 맛을 내는 과정을 거치고 나면, 반찬 용도로만 알려진 표고버섯과 느타리버섯이 고소한 영양 만점의 과자로 재탄생하게 된다. 특히 야채 원물이 지닌 건강함과 바삭한 칩의

무안군 농특산물 인기 판매 ‘쑥쑥’ 온·오프라인 매출 182억 달성 전남 무안군은 지난해 지역농특산물 온·오프라인 매출 182억 원을 달성했다고 18일 밝혔다. 이는 2019년 실적인 124억 원에 비해 46% 증가한 규모다. 코로나19 영향으로 각종 지역축제 취소와 관광객 감소에도 불구하고 홈쇼핑, 라이브커머스 등 온라인 판매와 로컬푸드 직매장 운영에 힘쓴 결과란 것이 무안군 설명이다. 군은 지난해 농수산물 판매를 위해 비대면 유통채널을 구축, 우체국 쇼핑몰과 프로모션을 진행했다. 특히 서울 상생상회와 협력해 라이브커머스로 생방송

완도군은 코로나19로 인해 다가오는 설 명절 가족, 지인과의 만남이 줄어드는 대신 선물을 보내는 수요가 늘 것으로 예상됨에 따라 완도 특산물 온라인 할인 이벤트를 실시한다고 밝혔다. 이벤트는 18일부터 진행되며 완도군 특산품 쇼핑몰인 ‘완도군이숍’ 명절 기획관에서 활 전복 세트와 수산물 세트를 최대 15%까지 할인 판매한다. 활 전복 가격은 기획전 참여 업체별로 할인율이 다르다. 김, 미역, 다시마, 멸치 등으로 구성된 수산물 세트는 수산물 종류와 중량에 따라 2만 2500원부터 6만 8000원까지 다양한 상품이 준비돼 있다. 완도

전남 담양에서 생산되는 농특산물을 판매하는 ‘담양장터 몰’이 문을 열었다. 담양군은 18일 담빛농업관 1층에 지역 농특산물을 전문으로 판매하는 담양장터 몰을 개장했다고 밝혔다. 담양장터 몰은 코로나 19로 인한 온라인 소비문화 확산에 대응하기 위해 지역 농특산물을 온·오프라인을 판매하는 전문 판매장이며 한과, 장류, 참기름, 전통주, 떡갈비, 죽로차 등 지역 47개 업체에서 생산된 300여 품목을 전시 판매한다. 개장을 기념해 전 품목 10% 할인 행사를 진행하며 설맞이 전 구매고객에게 전년도 전남 10대 고품질 브랜드 쌀 평가에서

장흥군 대덕읍 내저마을 어민들이 제철을 맞아 수확된 매생이를 손질하고 있다. 처녀의 고운 머리칼을 닮았다는 장흥 매생이는 부드러운 식감과 깊은 향으로 전국 최고의 품질을 자랑한다. 또한 매생이는 풍부한 영양소를 함유하고 있어 숙취 및 스트레스 해소, 성인병 및 골다공증 예방, 아이들의 성장 촉진 등 다양한 부문에서 긍정적인 효과를 나타낸다. 생굴·소고기와의 궁합도 뛰어나 함께 요리해 먹으면 제철에 먹을 수 있는 탁월한 보양식이 된다. 매생이로는 국·탕·전 등 다양한 요리를 시도해 볼 수 있다. 정종순 장흥군수는 “올해 수확된 매생이

북극한파를 극복하고 천혜의 환경에서 정성껏 가꾼 새콤달콤하고 영양도 풍부한 영암딸기 수확이 한창이다. 과거 딸기의 제철은 봄이었지만 최근 겨울철에도 수확량이 많은 우수한 국산 품종의 개발과 농가보급 확대로 겨울철 가장 맛있는 제철 과일로 각광받고 있다. 영암딸기는 비옥한 토지와 풍부한 일조량 등 작물재배 최적의 환경에서 총 8농가가 4ha면적에서 재배하고 있으며 귀농인 등 젊은층 위주로 딸기재배에 대한 관심이 높아져 딸기 재배 면적은 지속적으로 증가할 것으로 예상된다. 영암딸기는 친환경자재 사용 및 농산물우수관리인증을 통해 안정성과

전라남도는 1월을 대표할 남도 전통술로 순천주조의 ‘나누우리 막걸리’를 선정했다. 막걸리의 이름인 ‘나누우리’는 나누면서 하나가 된다는 의미로 우리쌀 소비 촉진과 판로확대를 위해 순천농협과 순천주조가 손을 잡고 만든 프리미엄 막걸리다. 막걸리에는 순천지역에서 생산된 햅쌀 100%가 주원료로 사용되며 첨가물을 최소화해 우유처럼 하얗고 목 넘김이 부드럽다. 알코올 도수는 6%로 기분 좋은 단맛을 느낄 수 있다. 특히 톡 쏘는 청량감과 담백하고 깔끔한 뒷맛이 특징이며 숙취가 적고 트림이 나지 않아 젊은 층과 여성에게 인기를 얻고 있다.

장흥군, 아열대 과수 ‘레드향’ 수확 과즙 풍부하고 식감 뛰어나 ‘인기’ 전남 장흥군은 아열대 과수인 레드향을 올해 첫 수확했다고 13일 밝혔다. 제주도에서 생산되는 대표적인 만감류 레드향은 6년 전 장흥에 도입돼 높은 수확량 및 판매율을 자랑하고 있다. 레드향은 토마토 등 다른 작목과 비교해 수확시기 손이 덜 가는 장점을 가지고 있다. 특히 장흥 지역은 제주도와 비교해 일조량이 많고, 봄이 되면 해풍이 많이 불어와 레드향의 당도가 뛰어나다. 현재 장흥군 22농가에서 9ha 규모로 재배되고 있다. 주 수확기는 12월∼2월로, 온주밀

‘화순 농특산물’ 유튜브서 만난다 ‘남도장터·국민안내양 TV ’서 소개 전남 화순군의 대표적 농특산물을 유튜브 채널을 통해 만나볼수 있게 됐다, 12일 화순군에 따르면 전남도청이 위탁 운영하는 온라인 쇼핑몰 ‘남도장터’는 코로나19 장기화로 어려움을 겪고 있는 농가의 판로 확대를 위해 온라인 판촉 행사를 기획했다. 앞서 화순군 농특산물을 홍보하는 ‘남도장터 화순편’은 지난해 12월 하니움문화스포츠센터에서 촬영을 마쳤다. 22개 시·군을 순회하며 촬영한 각 지역의 농특산물 홍보 영상은 유튜브 채널 국민안내양TV를 통해 볼 수 있다.

[내고향닷컴] 김용범 기자 = 광양시는 민족 고유명절인 설을 앞두고 농산물 소비 촉진의 일환으로 ‘설 명절 농특산물 선물세트’를 판매한다고 밝혔다. 이번에 판매하는 설 명절 농특산물 선물세트는 광양에서 생산되는 신선한 농산물인 단감, 배, 생율, 대추, 고사리, 도라지 등으로 구성되어 있다. 다가오는 민족 고유명절인 설을 가족들과 풍성하게 즐길 수 있도록 저렴한 가격으로 판매하며 종류는 9개 품목, 12개 품목 총 2종이다. 설 명절 농특산물 선물세트는 광양농협과 협업해 1월 11일부터 2월 3일까지 24일간 판매하며 관내 기업체와

해남군 특산품 ‘부추’수확 눈길 농민들 고소득 효자 작목 전남 해남군 특화작목인 부추가 겨울철 농가소득 작물로 자리매김하고 있다. 북일면을 중심으로 25농가, 23㏊ 면적에서 재배되는 겨울부추는 연간 1천 200여톤을 생산, 15억여원의 소득을 올리면서 겨울철 고소득 작목으로 각광받고 있다. 부추는 각종 무기질과 비타민을 풍부하게 함유하고 있는 천연 자양제이자 항산화 성분이 많아 면역력 강화와 노화 방지에 효과가 있다. 시설하우스에서 재배되는 해남 겨울부추는 잎이 넓어 쉽게 물러지지 않는 장점이 있으며, 향기가 좋고 당도가 높아 최

장성군, 황금사과 ‘비타민C·사과산이 2배’ 효과 물리·화학적 분석 통해 입증 전남 장성군은 특산품인 황금사과의 우수한 품질이 과학적 연구를 통해 입증됐다고 10일 밝혔다. 장성군에 따르면 군은 나노바이오연구센터와 공동으로 황금사과를 물리·화학적으로 분석했다. 황금사과는 비타민C와 사과산(말릭산) 함유량이 일반 사과보다 2배 이상 높아 새콤달콤한 맛이 강한 것으로 확인됐다. 말릭산 성분은 요산 중화를 돕고, 통증과 염증을 낮춰 건강에도 이롭다고 알려졌다. 황금사과의 평균 당도는 15브릭스(Brix) 이상으로 일반적인 품종보다 약 1

순창군이 종묘회사인 코레곤 종묘와 공동개발로 상품화에 성공한 순창 고추 두개 품종에 대해 농가보급에 나선다. 군은 장류 원료 명품화를 위해 지난 2018년부터 관내 지역 5곳에서 26개 품종에 대한 지역 적응성과 생산성 등 적합성 평가를 진행해 그 중 우수 품종 2종을 선정했다. 최종 선택을 받은 두 품종은 단위 수량성과 탄저병, 농업인 참여 평가 등 종합적인 심사를 거쳐 순창지역에 적합한 장류 가공용 품종으로 선정해 각각 ‘채계’와 ‘아미’라고 지었다. 군은 지난해 12월 4일 코레곤 종묘와 순창 고추의 종자산업발전에 관한 MOU

담양 프리미엄 딸기 ‘메리퀸’ 인기 일반 딸기보다 당도 높아 전남 담양군이 개발한 프리미엄 딸기 ‘메리퀸’이 소비자들로부터 큰 관심을 받고 있다. 7일 담양군에 따르면 담양군농업기술센터에서 2017년 육성한 품종 ‘메리퀸’은 과실이 단단하고 당도가 높아 어린 자녀를 둔 젊은 고객층의 수요가 높다. 유럽에서 품종보호권을 확보한 담양 개발 딸기 ‘죽향’과 ‘담향’에 이어 메리퀸 역시 품종등록을 위해 서류심사와 재배심사가 진행 중이다. 담양군 관계자는 “앞으로 재배면적 확대를 통해 공급량을 늘려 시장에서 경쟁력을 높이겠다”며 “당도가 높

신안 ‘왕새우’ 안전한 먹거리 인증 새우양식장 배출수 수질상태 양호 평가 친환경 양식 전환 기대·소비자 인식 개선 전남 신안군은 최근 새우양식장 배출수 수질과 배출수 인근 갯벌 퇴적물 검사를 실시한 결과 대다수 적합 판정을 받았다고 4일 밝혔다. 이번 배출수 수질검사는 지역 새우양식장 338개소 중 미입식(조기폐사) 양식장 4개소를 제외하고, 적합 264개소(80%), 관리요망 55개소(15%), 주의 15개소(5%)로 대다수 양식장의 수질상태가 양호한 것으로 나타났다. 갯벌 퇴적물 검사는 양식종료 후 사육수 배출시기에 맞춰 배출수